Asam Folat: Rahasia Nutrisi Penting untuk Otak, Darah, dan Kehamilan Sehat
Table of Contents
INFOLABMED.COM - Asam folat adalah salah satu vitamin B kompleks, tepatnya vitamin B9, yang berperan penting dalam pembentukan sel darah merah, sintesis DNA, dan perkembangan sistem saraf.
Zat gizi ini sangat dibutuhkan tubuh, terutama pada masa kehamilan, untuk mencegah cacat tabung saraf pada janin.
Baca juga: Helicobacter Pylori: Bakteri Licik Penyebab Sakit Lambung yang Sering Diremehkan
Asam folat bersifat larut dalam air, sehingga tidak disimpan lama dalam tubuh dan perlu dikonsumsi secara rutin melalui makanan atau suplemen.
Meskipun sering dianggap hanya penting bagi ibu hamil, kenyataannya asam folat memiliki manfaat besar bagi semua kalangan usia.
Fungsi dan Manfaat Asam Folat
- Mendukung Pembentukan Sel Darah Merah. Asam folat bekerja sama dengan vitamin B12 untuk membantu produksi sel darah merah yang sehat, sehingga mencegah anemia megaloblastik.
- Menjaga Fungsi Otak dan Sistem Saraf. Asam folat berperan dalam menjaga fungsi kognitif dan mencegah penurunan memori. Beberapa penelitian menunjukkan bahwa kadar folat yang cukup dapat menurunkan risiko depresi dan gangguan neurodegeneratif.
- Mencegah Cacat Tabung Saraf pada Janin. Bagi ibu hamil, konsumsi asam folat sangat penting pada trimester pertama untuk mendukung pembentukan sistem saraf janin. Kekurangan asam folat dapat menyebabkan kelainan serius seperti spina bifida dan anensefali.
- Mendukung Regenerasi Sel Tubuh. Karena terlibat dalam pembentukan DNA dan RNA, asam folat penting untuk pertumbuhan jaringan baru dan penyembuhan luka.
- Menjaga Kesehatan Jantung. Asam folat membantu menurunkan kadar homosistein, asam amino yang bila berlebihan dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan stroke.
Sumber Alami Asam Folat
Asam folat dapat ditemukan dalam berbagai makanan, terutama dari sumber nabati, seperti:
- Sayuran hijau (bayam, brokoli, selada)
- Buah-buahan (alpukat, jeruk, pepaya)
- Kacang-kacangan dan lentil
- Hati ayam atau sapi
- Sereal yang difortifikasi
Kebutuhan Harian Asam Folat
Kebutuhan asam folat berbeda tergantung usia dan kondisi:
- Dewasa: ±400 mikrogram (µg) per hari
- Ibu hamil: ±600 µg per hari
- Ibu menyusui: ±500 µg per hari
Kelebihan konsumsi asam folat dari suplemen dapat menutupi gejala kekurangan vitamin B12, sehingga penting untuk mengonsumsinya sesuai anjuran dokter atau ahli gizi.
.png)
Post a Comment