dr. Tan Shot Yen Kritik MBG: Prioritaskan Pangan Lokal untuk Gizi Anak

Table of Contents

Program Makan Bergizi Gratis (MBG) menjadi sorotan utama dalam upaya peningkatan gizi anak-anak di Indonesia. Namun, kritik pedas datang dari dokter sekaligus ahli gizi masyarakat, dr. Tan Shot Yen, yang menyarankan adanya perubahan signifikan dalam program ini demi kesehatan dan ketahanan pangan nasional.

Kritik dr. Tan Shot Yen di DPR: Menu MBG Dinilai Kurang Tepat

Kritik tersebut disampaikan dr. Tan Shot Yen dalam Rapat Dengar Pendapat Umum (RDPU) bersama Komisi IX DPR RI pada Senin, 22 September 2025. Dalam paparannya, dr. Tan menyoroti beberapa aspek penting terkait menu makanan yang disajikan dalam program MBG. Ia menilai beberapa jenis makanan yang dipilih kurang ideal untuk memenuhi kebutuhan gizi anak-anak, bahkan berpotensi menimbulkan masalah kesehatan jika tidak dikelola dengan baik.

Makanan Ultra-Processed: Ancaman Kesehatan Anak

Dr. Tan secara khusus menyoroti penggunaan makanan ultra-processed seperti burger, spageti, dan bakmi berbahan dasar tepung terigu. Ia mengkritik keras pemilihan menu-menu tersebut karena bahan baku utamanya, yaitu gandum, tidak ditanam di Indonesia. Hal ini dinilai memutus rantai ketahanan pangan lokal dan tidak selaras dengan upaya peningkatan gizi berbasis sumber daya lokal. Dr. Tan juga menyoroti distribusi susu kemasan, minuman bergula, biskuit, dan makanan kering berbasis industri dalam paket MBG. Konsumsi berlebihan makanan jenis ini, menurutnya, dapat memicu berbagai masalah kesehatan, mulai dari diare dan gangguan pencernaan hingga risiko kesehatan jangka panjang.

Solusi: 80% Menu MBG Harus Berasal dari Pangan Lokal

Sebagai solusi, dr. Tan mendorong agar 80 persen menu MBG berasal dari pangan lokal. Ia memberikan contoh singkong, jagung, ubi, sayuran hijau, serta sumber protein segar seperti ikan dan telur. Menurutnya, langkah ini tidak hanya lebih bergizi, tetapi juga dapat memperkuat ketahanan pangan nasional serta mendukung UMKM lokal di bidang pertanian dan kuliner. Dr. Tan bahkan menyampaikan harapannya agar anak-anak di seluruh Indonesia dapat menikmati makanan khas daerah mereka, seperti ikan kuah asam dari Papua atau kapurung dari Sulawesi.

Pentingnya Pengawasan dan Evaluasi yang Akuntabel

Selain perubahan menu, dr. Tan juga menekankan pentingnya sistem monitoring, evaluasi, dan supervisi yang akuntabel dalam program MBG. Ia mengingatkan bahwa program ini seharusnya bukan hanya sekadar pembagian makanan, tetapi harus disertai sistem pengawasan yang ketat. Dr. Tan menyarankan agar MBG memprioritaskan daerah 3T (tertinggal, terdepan, terluar), melibatkan kantin sekolah yang dibina, serta memastikan peran aktif puskesmas atau dinas kesehatan dalam pengawasan.

Mengapa Pangan Lokal Lebih Unggul?

Kritik dr. Tan selaras dengan sejumlah penelitian global yang menunjukkan bahwa konsumsi makanan ultra-processed berhubungan dengan peningkatan risiko obesitas, diabetes tipe 2, dan penyakit kardiovaskular. Sementara itu, pola makan berbasis pangan lokal dan minim olahan terbukti lebih menyehatkan serta berkontribusi pada pengendalian penyakit tidak menular.

Dampak dan Capaian Program MBG

Program MBG telah memberikan dampak signifikan bagi masyarakat. Hingga saat ini, telah ada 4,97 juta orang yang menerima manfaat dari program ini, dengan ribuan tenaga kerja terlibat dalam pelaksanaannya. BGN (Badan Gizi Nasional) juga terus berupaya memperketat pengawasan program dengan menerbitkan panduan operasional. Target pemerintah adalah mencapai 20 juta penerima manfaat, dengan anggaran yang dialokasikan mencapai Rp 8,2 triliun.

Dengan adanya kritik dan saran dari dr. Tan Shot Yen, diharapkan program MBG dapat terus dievaluasi dan ditingkatkan kualitasnya. Prioritasi pangan lokal dan sistem pengawasan yang ketat menjadi kunci utama untuk mewujudkan program yang tidak hanya memberikan makan bergizi, tetapi juga mendukung kesehatan jangka panjang anak-anak Indonesia.

Ikuti dan Dukung Infolabmed.com

Mari terhubung melalui media sosial dan dukung perkembangan website Infolabmed.com

Follow Media Sosial Infolabmed.com

📢

Telegram

Follow

👍

Facebook

Follow

🐦

Twitter/X

Follow

Dukungan untuk Infolabmed.com

Beri Donasi untuk Perkembangan Website

Dukung Infolabmed.com dengan memberikan donasi terbaikmu melalui DANA. Setiap kontribusi sangat berarti untuk pengembangan dan pemeliharaan website.

Donasi via DANA

Produk Infolabmed

Nama Produk: PORLAK BGM-102 - Alat Cek Gula Darah Digital Akurat, Hasil 5 Detik, Bonus Lancet & Baterai

Harga: Rp 270.000

Order Sekarang

© 2025 Infolabmed.com | Terima kasih atas dukungannya