Berapa Batas Maksimal Konsumsi Telur Perhari?
INFOLABME.COM Kadar kolesterol dalam tubuh menjadi salah satu yang diwaspadai. Jangan sampai kadarnya tidak tinggi dalam tubuh.
Berbagai upaya dilakukan untuk menurunkan kadar tinggi kolesterol dalam tubuh. Mulai dari mengonsumsi makanan penurun kadar kolesterol hingga mengonsumsi makanan rendah kolesterol atau makanan tidak berkolesterol.
Diantara makanan yang diwaspadai sebagai penyumbang naiknya kolesterol adalah telur.
Oleh karenanya banyak muncul pertanyaan berapa jumlah aman mengonsumsi telur? Dengan kata lain berapa jumlah maksimal yang dibolehkan untuk mengonsumsi telur?
Satu butir telur rata-rata mengandung 200 mg kolesterol yang sebagian besar terdapat di kuning telur.
Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi 1-2 butir telur, perhari masih aman dikonsumsi orang dewasa sehat dengan kadar kolesterol normal dan tidak ada resiko penyakit jantung yang signifikan.
Hinggi kini, para ahli belum menyarankan mengonsumsi lebih dari 2 butir perhari bagi penderita kolesterol. Sebagai gantinya para penderita kolesterol disarankan hanya mengonsumsi 1 butir telur perhari.
Berdasarkan sebuah studi yang meneliti orang dewasa di Eropa dan Korea disimpulkan bahwa mengonsumsi 2-4 butir telur perminggu memberikan kontribusi signifikan asupan kolesterol dan meningkatkan resiko penyakit jantung, terutama pada penderuta diabetes.***
Post a Comment